今年度も、Second保育園から梅漬けのお手伝いに行ってきました。

ゆたか保育園のきりん組さんとぞう組さんが梅漬けの準備をしていただきました！

午前中に、梅のヘタを爪楊枝でとり、洗って乾かし、午後からはぞう組さんが、
袋に梅を入れ、塩とブランデーを測り、「おいしくな～れ！」と気持ちを込めてもみ、
樽に入れました。





重石をして、毎日梅の様子を見ながら、一週間ほど置きました。

そして、一週間置いた後には、赤紫蘇の葉をとり、洗って乾かし、午後から、紫蘇漬けを行いました！
紫蘇を塩でもみ、絞って、瓶に梅と紫蘇を交互に入れました。
紫蘇の塩もみの際には、「紫蘇のいい香りががする～！」と楽しみながら、たくさんの笑顔が見られました。





「早く食べたいなぁ～」とお子様たちの声がありました！　梅干しの完成が楽しみですね♪

雲の間から時折顔を見せる日差しが、初夏の訪れを感じさせてくれます。

さて、今月のお楽しみ献立は、ゆたかSecond保育園のこぐま組さんが考えていただきました！

【お昼ご飯】

・玄米ふりかけごはん
・魚の磯辺揚げ
・和風ピクルス
・素麺の澄まし汁
・ぬか漬け













鮭の磯辺揚げは、青のりが入っていて、喜んで食べていました！
素麺の澄まし汁は、つるっと食べやすく、おかわりして食べていました！


【午後のおやつ】
・りんごゼリー
・クロレラ
・いりこと昆布の乾煎り







午後のおやつは、とっても楽しみにしていたりんごゼリー♪
「冷たくておいしい～！」と沢山の笑顔が見られました！

今日はこぐま組さんで野菜の苗うえをしました。

お部屋に貼ってある表を見て、今日植える野菜をチェック！

実際にどんな苗があるかをみんなで聞いています。
枝豆にはすでに赤ちゃん豆がなっているのを発見しました✨️

すると…テラスで遊んでいたりす組さんも隙間から興味津々に覗いていました😄


早速苗植えスタート！植えたい野菜の苗を選ぶと、シャベルで土を掘って穴を作ります。


そこに苗をそっと優しく手で持って…
実際に触ると苗の根っこの感触に少し驚く姿もありました😌



あとは土のお布団をかけて…

お野菜のごはん、水をたっぷりかけたら完成～☺️
「これは私(ぼく)の！」と自分で植えたお野菜を指差し、嬉しそうなこぐま組さんでした♪

最後にみんなで「大きくなってね！」と応援の声かけもしたので
きっと大きく育ってくれるはずです😊






虫眼鏡で葉っぱや花を観察もしてみましたよ


これからの生長をみんなで見守っていきたいと思います！